Jump to content
Хадзуми

Бакфаст

Recommended Posts

пчелы Buckfast? Большинству людей это название ничего не говорит. Только некоторые, знающие страну люди, вспомнят в этой связи, что на юго-востоке Англии есть монастырь с таким названием. Лишь пчеловоды будут исключением: они довольно единодушно вспомнят пчел с таким названием и, естественно, брата Адама. Действительно, история пчел Buckfast тесно связана с их создателем – худощавым монахом, посвятившим почти 70 лет своей жизни выращиванию их. Возвращаясь назад, прежде всего, можно удивляться строго научному взгляду церковника на пчел и пчеловодство. Не раз он говаривал, что природа производит селекцию пчел только лишь на выживание, человек же должен разводить пчел на основании научных достижений. Это, кажется, никак не подходит идеалистическому мировоззрению монаха, воспринимающего среду обитания как божественное сотворение. Как объяснял брат Адам цель всех пчеловодных забот – максимальную медопродуктивность пчел. «No honey, no money» (нет меда – нет денег), говорил он при этом. Нужно себе представить, что многие монастыри представляют собой большие хозяйственные организации с собственными угодьями. Все монахи-бенедиктинцы, к которым относился и брат Адам, еще и сегодня стремятся обеспечивать себя всем необходимым. Им принадлежит хорошее сельскохозяйственное предприятие. Возможно, в этом есть какой-то «промысел Божий, что брату Адаму в качестве послушания была поручена профессия пчеловода.
По-прежнему, несмотря на большой возраст, брат Адам в своем черном монашеском одеянии находится на пасеке, явно довольный своей работой. И при этом, никакой гордости, когда он замечает: «Не каждый может делать эту работу». Он умер в 1996 г. в возрасте 98 лет, будучи почетным доктором шведского университета в Упсале и английского университета в Айксетере. При этом за свою деятельность он был отмечен Орденом британской Империи и германским крестом «За заслуги».
К этому признанию брат Адам (Карл Керле, родившийся в Южной Германии) шел длинным, долгим путем. Его мать в 1910 г. определила его в монастырь Buckfast в возрасте всего лишь 12 лет. Там сначала он сильно тосковал по дому. К тому же он оказался на строительных работах, которые в то время проводились в монастыре, что было для него непосильным утомительным трудом. Поэтому в 1915г. его назначили монастырским пчеловодом. В то время в Великобритании свирепствовало заболевание исландского острова Уайт, приписываемое в то время трахейному клещу. Около 90% пчелиных семей погибли от этой эпизоотии. Также монастырская пасека потеряла более половины семей.
Так начинал молодой монах свой путь в пчеловодстве во время перелома, когда пчеловоды увлеклись импортом итальянских пчел, а с этим менялись также ульи и способы содержания пчел. Если бы не отсутствие сильных ограничений в британском пчеловодстве, сегодня, пожалуй, не было бы никакой пчелы Buckfast. Во время гибели пчелиных семей брат Адам подметил, что в монастырском пчеловодстве семьи прежде были старые, помеси A. ligustica и A. mellifera. Наоборот, погибали семьи местной темной пчелы. Монах к этому времени уже не был сторонником домашней расы пчел, поскольку отмечал ее недостатки: агрессивность и небольшие размеры семей. В результате он начал проводить скрещивание выживших семей; для него большим подспорьем оказалась книга «Разведение медоносных пчел», изданная в 1920 г. немецким зоологом, профессором Людвигом Армбрустером.
В течение нескольких лет брат Адам контролировал свойства своих семей. Он заметил, что хозяйственный успех начинает прибывать с поколением F2 и с наследниками, т.е. с внучек. Маток семей, не соответствовавших его ожиданиям, он строго выбраковывал. Со временем для скрещивания он стал брать пчел другой породы.
Свою работу он проводил в уединенном месте – на возвышенности Dartmoor, на высоте 400 м. Брат Адам считал, что сильные пчелы, хорошо развивающиеся при жестких условиях возвышенности, всегда должны быть успешными и в работе. Кроме того, с 1948 г. отобранных маток он стал оплодотворять искусственно. Таким образом, брат Адам смог очень хорошо контролировать скрещивание, и исключил опасность близкородственного скрещивания, противоречащего природе.
В своей деятельности он пришел и к пересмотру приемов и способов производства. Для вывода большого количества расплода небольших рамок английских ульев было, конечно, недостаточно. Таким образом, он перешел на «даданы».
Разумеется, перемены в своем пчеловодстве он проводил не вслепую. Сначала он тестировал все новшества. Так, например, сначала пересадил в «даданы» только половину семей. Затем в течение нескольких лет он сравнивал семьи в разных ульях друг с другом, и только когда окончательно убеждался в выгоде новшества, перевел все свое пчеловодство в новые ульи.
Кроме того, он скоро заметил, что при обычной расстановке ульев были очень неблагоприятные блуждания пчел, что могло намного легче привести к распространению заболеваний, и мешало планируемым обменам пчелами между семьями и приводило к неудовлетворительным результатам испытаний. А поэтому он проводит расстановку ульев блоками из четырех ульев, каждый летком в разные стороны света.
С этой точки зрения пчеловодство в Германии находилось еще в начальном состоянии. Для распространения своего опыта содержания и разведения пчел в 1960 г. был им сделан доклад в Германии в г. Кассель, имеющий решающее значение. Там монах рассказывал впервые на немецком языке о своем методе и способе содержания пчел. Хотя доклад все еще в пчеловодных кругах встречает неоднозначное толкование, однако его слушатели получили убедительное описание способа производства. Для большего понимания сути его работы некоторые пчеловоды посетили брата Адама в монастыре и добровольно помогали ему в работе на пасеке. Они восприняли характерные способы его содержания пчел и производства и способствовали распространению пчел Buckfast среди интересующихся пчеловодов в Германии. В Альпах, кроме того, возникла «копия Дартмура».
Свой доклад, задуманный как первичное знакомство пчеловодов Германии с пчеловодством Buckfast, брат Адам переработал, и в 1969 г. издал книгу «Meine Betriebweise» (Мои способы производства). Она сегодня считается образцовой литературой для знакомства с пчеловодством Buckfast. При этом примечательно, что центральный стержень первого издания этой книги почти не изменился.
Любящий путешествовать монах побывал не только на своей старой родине. Около 200000 км наездил он за время своих путешествий, навещая пчеловодов, или в поисках пород пчел с интересными характеристиками. Так в Южной Европе, Азии и Африке собирал он многообещающих маток для сохранения. Он отправлял пчел в Англию, чтобы в своей работе при определенных условиях скрещивать их. Свое последнее путешествие совершил брат Адам в Танзанию в возрасте 89 лет, где поднялся на Килиманджаро. При этом его не остановили даже раны, полученные при падении, и проводник тащил его на самодельных носилках во время поисков семей восточноафриканских пчел (Apis mellifera monticola).
Сильное увлечение пчелами было отличительной чертой брата Адама. Так, подчеркивал современник, для него пчелы всегда стояли на первом месте. Во время Второй мировой войны вынужден был даже выбегать навстречу солдатам, в тумане по ошибке обстрелявших его пасеку. После горячей дискуссии с комендантом монах даже получил возмещение вреда.
Когда в последние годы жизни его здоровье ослабло, и он не мог больше работать на монастырской пасеке, и Buckfast-пчеловоды забили тревогу, когда им казалось, что другие монахи не разбираются, он все-таки пытался принимать участие в деле. Они опасались, что много десятилетий продолжающееся производство может пропасть. Но, в конце концов, Петру Доновану, ассистенту брата Адама, было поручено обслуживание пчел. Он заботится о том, чтобы производство в монастыре Buckfast продолжалось. Тем более, в своей работе он уже не одинок, так как появилось большое количество пчеловодов – продолжателей дела ушедшего брата Адама.
Sebastian Spiewok
DBJ № 10/12
Пер. с немецк. В. Ефимов

  • Like 3

Share this post


Link to post
Share on other sites

Хочу попробовать эту породу. Заказал в разных местах по две матки. Не могу разобраться в линиях и буквах что они означают ? 

Share this post


Link to post
Share on other sites
19 часов назад, Sergey_Nikonov сказал:

Не могу разобраться в линиях и буквах что они означают ? 

Смотрите, например   B26(TR)

- это бакфаст

26 - номер улья, в котором находится эта матка

(TR) - инициалы заводчика, чаще всего буквы с имени и фамилии.

Есть сайт где все родословные можно подробно посмотреть. http://perso.fundp.ac.be/~jvandyck/homage/elver/

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 08.12.2016 в 12:25, Хадзуми сказал:

Смотрите, например   B26(TR)

- это бакфаст

26 - номер улья, в котором находится эта матка

(TR) - инициалы заводчика, чаще всего буквы с имени и фамилии.

Есть сайт где все родословные можно подробно посмотреть. http://perso.fundp.ac.be/~jvandyck/homage/elver/

Буду разбираться. 

Share this post


Link to post
Share on other sites

По оценке Объединения европейских Buckfast-пчеловодов почти третья часть всех членов Германского союза пчеловодов (DIB) держит пчел Buckfast. Есть ли у DIB подробная анкета, доподлинно неизвестно. Небольшое число анкет было получено пчеловодным институтом Майена в феврале 2012 г. Из почти 5000 принимавших участие в анкетировании пчеловодов около 7% работают с пчелами Buckfast. Эти пчеловоды держат в среднем едва ли по 17 семей; для сравнения семей карники – 78%, что в среднем в десять раз больше. Кое-какую оценку можно дать, сравнивая количество маток, ежегодно выводимых по заказам на станциях искусственного осеменения. По сведениям главного специалиста DIB около 70000 приходится на карнику, а число маток Buckfast оценивается максимум в 10000. При этом, разумеется, не учитывается количество маток, поступающих из-за границы. По данным только датских специалистов они ежегодно экспортируют в Германию около 10000 маток Buckfast.
Сначала немного статистики: Объединение европейских Buckfast-пчеловодов насчитывает около 1500 членов, ухаживающих в среднем примерно за 35 семьями. Самые крупные пчеловодные предприятия держат пчел Buckfast. Что пчелы Buckfast у профессиональных пчеловодов пользуется популярностью, имеет свои исторические корни. Уже брат Адам пропагандировал разведение «рентабельных пчел», способных создавать сильные, редко роящиеся и приносящие много меду семьи. Профессиональных пчеловодов привлекает спокойное поведение этих пчел. В настоящее время в среде «пчеловодов выходного дня» многие также держит этих пчел. Однако чистое пчеловодное ремесло Buckfast все-таки не существует.
Пчелы Buckfast распространены во многих странах Европы. Это, как сообщает Европейское общество Buckfast-пчеловодов, относится даже к странам, где «центром тяжести» является карника: таким как Чехия и Австрия. Самое большое количество пасек, по сообщениям в Интернете, зарегистрировано в Германии (70 пчеловодных производств). Но они представлены также и за границей, прежде всего в Бельгии, Люксембурге и Франции. Кроме Европы, отмечено только лишь в Австралии. В Англии, родине Buckfast, оно представлено всего одним обществом, но распространена пчела Buckfast там не особенно сильно.
Является ли пчела Buckfast отдельной расой пчел, как ее часто пытаются представить некоторые пчеловоды? Нет, она таковой не является. Пчелы Buckfast являются всего лишь помесью, т.е. результатом скрещивания различных рас и популяций. Происхождение ее по материнским линиям может быть различным, она даже может быть малоазиатских или греческих кровей.
Можно ли узнать пчелу Buckfast по желтому пояску? Нет. При сравнивании пчелы Buckfast никакими внешними приметами, как особым признаком, не отличаются. Тем не менее, пчелы Buckfast, имея, как правило, окраску хитинового покрова типичного цвета коричневой кожи с одним или двумя светлыми поясками, производят впечатление.
Сегодня существует точка зрения, что встречается только Buckfast и карника. На самом деле производители карники говорят, что сегодня в Германии распространение пчел Buckfast происходит через карнику; так и на Балканах исходный материал при скрещивании будет ближе к карнике. В Институте разведения животных при университете в Мюнхене профессор Martin Förster сравнивал пчелу Buckfast, карнику и итальянку. Он с помощью анализа ДНК подтвердил, что пчелы Buckfast и карника имеют одинаковую генетическую базу. Факт отрадный: в хорошем разведенческом производстве культивируют и получают исключительно племенной материал карники и Buckfast; смотря по производителю. Но каждый пчеловод, декларируя свои семьи как семьи Buckfast, в действительности не всегда имеет такие. И наоборот.
У пчел Buckfast слабо выражена склонность к роению; она закладывает много расплода и собирает много меду. Но и карника отличается этим! Миролюбие, высокая продуктивность, незначительная склонность к прополисованию, хорошая отстройка сотов и компактный вывод расплода и складывание меда является целью разведения пчел Buckfast и особо поддерживается. Но и каждый, кто держит карнику, также подтверждает это. «Эти различия происходили, пожалуй, больше в начальный период разведения пчел Buckfast», говорит руководитель по разведению при DIB Фридрих Карл Тислер. «Тогда многие сторонники карники держали своих пчел в маленьких корпусах. Сегодня карника обладает таким же миролюбием, продуктивностью и слабой ройливостью».
Несмотря на это, многие держатели пчел Buckfast объясняют, что их пчелы по поведение отличаются от карники. «Семьи карники хороши как семьи-воспитательницы, но при повседневном обслуживании быстрее входят в роевое настроение», говорит Ivan Curic, председатель Общества нижнесаксонских Buckfast-пчеловодов. Его Buckfast-семьи роятся так же редко, как и стоящие на его дворе семьи карники. Они позже закладывают роевые маточники, и если их сразу выламывают, они не сразу оттягивают новые. Роение, разумеется, приходит, но здесь также все зависит от поведения пчеловода.
Пчеловоды, сторонники карники, сначала опасались, что благодаря скрещиванию пчел Buckfast с местной пчелой может возникнуть вырождение. Это вызывает неудовольствие среди сторонников обоих направлений разведения. С 1993 по 1997 гг. в пчеловодных институтах прошли широко задуманные исследования. Вывод: Buckfast и карника могут хорошо сосуществовать рядом и скрещиваться. Скрещивание Buckfast с местной расой тоже оказывает эффект: пчелы двух и трех генераций при осмотре семьей не разбегаются по гнезду и крепко сидят на сотах.
Кроме того, Общество Buckfast-пчеловодов объясняет: пчелы Buckfast в любом улье могут быть успешными. Правильно, что Buckfast все-таки лучше на больших рамках, как, например, «дадан», могут раскрыть свою эффективную производительность. Ульи Дадана дают явную выгоду, так как они поддерживают интенсивный способ производства и способствуют проявлению оптимальных показателей при минимальной затрате труда. «Дадан» считается малопригодным типом улья, в правильной работе может быть возникнуть задержки. В местах контактов корпусов и рамок пчелы не всегда прополисуют, в итоге получается более легкая работа с семьями. Дополнительно подмечено: любая пчела не может неограниченно расширять свое расплодное гнездо, стремясь достигнуть своего оптимума. Следовательно, видим, «даданы» обладают всеми данными для каждого пчеловода, он вполне может в них работать с любой расой.
Содержание пчел Buckfast является делом относительно новым, молодым, их создатель скончался всего несколько лет назад. Кто в настоящее время скажет, какие расы были скрещены? «Мы, естественно, имеем директивы по их дальнейшему развитию», говорит Thomas Rueppel, координатор по разведению пчел Земельного Союза из Нижней Саксонии. «В этом пчелы Buckfast должны иметь соответствующие свойства,– и это имеет силу и после смерти брата Адама. Естественно, эти критерии также можно согласовывать. Если возникают новые проблемы в содержании пчел, тогда необходимо исправить приливом новой крови, это говорил брат Адам в одном из разговоров», – продолжал Rueppel. Скончавшийся создатель имел свои пристрастия. Так, например, брат Адам заплатил большую цену за светлую печать медовых сотов.
Есть предложение DIB для оценки содержания и разведения пчел Buckfast. Разумеется, имеет значение схема сохранения карники, мало действующая для случая с пчелой Buckfast. Критерии оценки для пчел Buckfast до сих пор еще совершенно разнородны, много объединений имеют собственные стандарты. «До сих пор у нас нет испытательного пункта для независимых испытаний и отбора лучших маток».

 

Silke Beckedorf
DBJ № 10/12
Пер. с немецк. В.Ефимов

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Вычитал вот тут в комментах, что:
....... описания неправильно указанных линий кочует по интернет ресурсам с лёгкой подачи безграмотных и авантюристичных "спецов". Говоря о линии/родоначальнице бакфаст надо указывать не просто номер, но и код заводчика и год рождения матки. http://perso.fundp.ac.be/~jvandyck/homage/elver/pedgr/ped_SOL_2015.html http://perso.fundp.ac.be/~jvandyck/homage/elver/reines/B9(SOL).14.html Просто номер у линии бакфаст это всё равно что просто имя у человека без отчества, фамилии, даты и места рождения. Указанный Вами ресурс я видел и видел там описания линий содранные и у меня и у других заводчиков. Содранные не корректно и безграмотно.

 

Где можно увидеть код заводчика и год рождения матки? Или инициалы и код заводчика- это одно и тоже?
Тогда вопрос, где смотреть год?

  • Like 2

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 часа назад, briz07 сказал:

Или инициалы и код заводчика- это одно и тоже?

Да.

2 часа назад, briz07 сказал:

Где можно увидеть код заводчика и год рождения матки?  Тогда вопрос, где смотреть год?

АН - это инициалы и код заводчика. 14 - это год рождения матки ins - это вид спаривания, в данном случаи инструментальное осеменение.

Снимок.JPG

  • Like 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

  • Like 3

Share this post


Link to post
Share on other sites

Как каринка принимает пчеломаток бакфаст ? Хочу купить парочку на пробу, не уверен в подсадке.:ab:

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, BeeFerma сказал:

Как каринка принимает пчеломаток бакфаст ? Хочу купить парочку на пробу, не уверен в подсадке.:ab:

То что хуже чем степная это факт. Например карника и карпатка плохо принимают бакфаст и итальянку, степная хорошо принимает бакфаст, а карпатку и карнику хуже.

Подсаживать надо будет осторожно и могут менять пока не сменится пчела. (это мое субъективное мнение из небольшого опыта подсадки на разные породы).

 

Посмотрю если будет хорошая ситуация то подарю вам матку. 

  • Like 2

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 часа назад, BeeFerma сказал:

Как каринка принимает пчеломаток бакфаст ? Хочу купить парочку на пробу, не уверен в подсадке.:ab:

найкраще це зробити через слабенькі відводочки
 

  • Like 2

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 03.02.2017 в 22:20, Андрей Пчеловод сказал:

найкраще це зробити через слабенькі відводочки
 

Племінні матки я підсажую на штучний рій невеликої сили, пізніше коли матка почне яйцекладку підсилюю розплодом на виході. Таким способом ще не вбили ні одну матку. 

  • Like 4

Share this post


Link to post
Share on other sites

Скажите к в Украину может привезти оригинальный бакфаст из Германии ?Видел объявления в интернете о услугах доставки маток из заграниц, но у меня возникают подозрения у их подлинности.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Вы можете сами у немцев заказать, запрос в гугл выглядит так: bienenkönigin kaufen buckfast (матка Buckfast купить).
Чтобы не давать конкретных продавцов ( т.к. это будет реклама, чего нельзя делать).
дам скан, как выглядит на сайте а автопереводе и в оригинале.

06266c7388bc48b9acaa6eb8f4b1599b.jpeg

bdd2f2aea2e54ede89d19b309e83b9ca.jpeg

c403262b07cf4a9db8e07bc935d30ead.jpeg

ebc8892ec8a844cd89691be97fd7fa8d.jpeg

Только надо внимательно читать про доставку, некоторые пишут:
"Ночь Доставка NightStar в D, A, B, NL: EUR 40, - что мы больше не поставлять из-за длительного времени перевозки в России, Белоруссии и Украины. Он умер во время путешествия ко многим маток. "

В Украину не поставляют..т.к. долго везут

  • Like 2

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, briz07 сказал:

Чтобы не давать конкретных продавцов ( т.к. это будет реклама, чего нельзя делать).

Ссылки на зарубежные интернет магазины кроме алиекспресс разрешены. Надо это в правилах прописать будет.

4 часа назад, Sergey_Nikonov сказал:

Скажите к в Украину может привезти оригинальный бакфаст из Германии ?Видел объявления в интернете о услугах доставки маток из заграниц, но у меня возникают подозрения у их подлинности.

Могу вам сказать что я буду пробовать привозить, но пока что только для себе. Надо проверить как они будут приходить. Если у вас там есть родственники или знакомые они могут купить и передать вам например маршруткой.

 

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
3 часа назад, Хадзуми сказал:

Могу вам сказать что я буду пробовать привозить, но пока что только для себе. Надо проверить как они будут приходить. Если у вас там есть родственники или знакомые они могут купить и передать вам например маршруткой.

Понял,спасибо буду иметь ввиду. Сейчас заказал маток ф1 если понравится бакфаст уже в 18 году буду заказывать из европы.

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Те фото, что я привел, это с сайта немецких пасечников, это не магазин. Как сделать запрос на поиск я дал, можно легко повторить.

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Лучше всего перейти на сайт Европейских родословных http://perso.fundp.ac.be/~jvandyck/homage/elver/archiv.html и там у некоторых заводчиков есть сайты через которых они и продают. Планирую перевезти из Германии и Бельгии. 

  • Like 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Из видео можно понять, что селекцией занимается максимум 5 человек.

И эти несколько человек даже в Германии не со всеми заводчиками охотно делятся своим материалом.

Все остальные заниматься не более чем разведением, и пары подбирают скорее всего так как и у нас в слепую.

  • Like 3

Share this post


Link to post
Share on other sites

В этом году сначала хотел везти бакфаст с Германии. Сейчас нашёл место в Польше где можно взять ИО. Материал используют с Дании от  Keld Brandstrup http://www.buckfast.dk/en/lectures.html , а это залог отличной зимовки, чего не помешает добавить уже имеющимся линиям. Завтра буду звонить узнаю все детали. 

  • Like 2

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 13.03.2017 в 22:14, Хадзуми сказал:

В этом году сначала хотел везти бакфаст с Германии. Сейчас нашёл место в Польше где можно взять ИО. Материал используют с Дании от  Keld Brandstrup http://www.buckfast.dk/en/lectures.html , а это залог отличной зимовки, чего не помешает добавить уже имеющимся линиям. Завтра буду звонить узнаю все детали. 

Ну, що там по бакфасту?

Share this post


Link to post
Share on other sites
43 минуты назад, Кагарлик сказал:

Ну, що там по бакфасту?

Пока глухо. Буду искать другие варианты. Тем более некоторые матки местного разлива ИО у меня просто упали, поэтому везти хороший материал полюбом надо. 

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 21.03.2017 в 20:05, Кагарлик сказал:

Ну, що там по бакфасту?

Договорился с АН Heike Aumeier. Буду брать у неё островной бакфаст. От Польши отказался. Как ни странно с Итальянцами и Немцами проще договорится. Может со временем наладим более массовые поставки в Украину. 

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 21.03.2017 в 20:27, Хадзуми сказал:

Пока глухо. Буду искать другие варианты. Тем более некоторые матки местного разлива ИО у меня просто упали, поэтому везти хороший материал полюбом надо. 

У мене тоже одна лінія бакфасту і нікуди не годиться! Даже невіриться, що є дійсно хороший бакфаст.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×